Еда/напитки

Число покупок этого блюда в январе — октябре выросло на 13% год к году, средний чек увеличился на 7%, до 194 рублей.

Специалисты предполагают, что всё дело во флаваноле — вещество блокирует метаболизм спиртного, провоцируя головную боль от 30 минут до 3 часов, а также покраснение лица и тошноту.

Существует пять основных вкусов: сладкий, солёный, кислый, горький и умами. В новом исследовании учёные из Университета Южной Калифорнии открыли ещё один вкус.

В недавнем исследовании, опубликованном в журнале Cell and Bioscience, ученые выяснили, оказывает ли кофе ингибирующее действие против коронавируса. Кофе – один из наиболее употребляемых напитков – содержит полифенолы и антиоксиданты.

В ходе исследования участники придерживались трёх диет: двух видов средиземноморской диеты и одной, основанной на принципах здорового питания.

На основании опроса десяти тысяч респондентов, аналитики пришли к выводу, что начать продуктивно работать без чашки утреннего кофе не могут около 32% россиян.

Связь между снижением показателей IQ и потреблением фастфуда нашли наши "любимые" исследователи из Великобритании. По словам профессора, за последние десятилетия наш мозг уменьшился в размерахиз на целых 20%.

Аллерголог и иммунолог рассказал, что употребление перца и перчёных продуктов и блюд на 40% снижает риск развития сердечных заболеваний.